Über uns
Von der Mariahilferstraße
in die Welt
Es gibt Orte, die erzählen Geschichten. Der Bummelhof ist so ein Ort. Mitten auf der pulsierenden Mariahilferstraße, genauer gesagt auf der „Mahü Acht&Achtzig”, haben wir uns einen Traum erfüllt: Einen Ort zu schaffen, an dem kulinarische Traditionen aus aller Welt auf ehrliche, handwerkliche Küche treffen. „Bummeln” – das Wort klingt gemütlich, einladend, entschleunigt. Genau das ist unser Anspruch. In einer Stadt, die niemals stillsteht, wollen wir dir einen Moment der Ruhe schenken. Einen Moment, in dem du dich treiben lässt. Durch Aromen, Düfte und Geschichten. Von Konstantinopel über Wien und Rom bis nach Honolulu.
Unsere Wurzeln:
Das Café Cosmopolitan
Wer uns kennt, weiß: Gastronomie ist bei uns Familiensache. Mit Leidenschaft und Herzblut. Viele Jahre lang führten wir eines der bekanntesten und beliebtesten Cafe-häuser Wiens – das legendäre Café Cosmopolitan. Hier lernten wir, was Wiener Cafe-Hauskultur wirklich bedeutet: Nicht nur einen Kaffee servieren, sondern Zeit verschenken. Gespräche ermöglichen. Momente schaffen. Diese Tradition, diese Seele, haben wir in den Bummelhof mitgenommen. Denn ein Restaurant ist mehr als ein Ort zum Essen – es ist ein Ort zum Leben.
